新加坡最潮街區：中峇魯、加東等

新加坡絕不只有濱海灣的天際線和各大熱門景點。從市中心搭幾站MRT（捷運）出去，就能看到低矮的住宅區、糖果色的店屋（shophouse）、獨立咖啡廳和菜市場，讓你看見這座城市真實的生活與飲食。這些都是當地人會推薦給來訪朋友的街區，很適合慢慢悠閒地閒逛。

本指南介紹新加坡四個最具特色的街區——中峇魯、加東、如切與荷蘭村，還有熱鬧的武吉士與甘榜格南周邊。每個街區都會告訴你它的氛圍、看點、吃什麼以及怎麼去，方便你依照自己的旅行風格挑選街區，決定住在哪裡。

中峇魯：裝飾藝術風格住宅區，新加坡最早的潮人聚集地

中峇魯位於市中心西南方不遠處，是新加坡最古老的住宅區之一，也是最上相的地方之一。這裡弧形的低層裝飾藝術（Art Deco）風格公寓大樓建於戰前，有圓潤的「流線型」陽台、螺旋樓梯，還有遮陽的五腳基（騎樓下的步行道），與市區的玻璃大樓彷彿是兩個世界。如今這裡是保育區，所以即使咖啡廳陸續進駐，原有的風貌依然保存完好。

中峇魯因為是這座城市第一個潮人街區而聞名，而讓它成立的正是這種混搭：第三波咖啡烘豆店和一家備受好評的獨立書店，與已經營業數十年的傳統老店比鄰而居。值得一逛的亮點有：

• 中峇魯市場與小販中心——一棟兩層樓的建築，樓下是新鮮的菜市場，樓上是深受喜愛的小販中心。早上空著肚子來，吃水粿（chwee kueh，蒸米糕）、滷麵（lor mee）和其他經典早餐。
• 獨立咖啡廳與烘焙坊——這一帶遍布早午餐小店，還有一家知名的法式烘焙坊，是全市最適合逛咖啡廳的地方之一。
• 街頭壁畫——由當地藝術家繪製，藏在後巷裡，向這個街區的老新加坡傳統致敬。

早晨是這裡的最佳時段——市場一早最熱鬧，光線適合拍照，還能避開早午餐的排隊人潮。像這樣逛咖啡廳，全程都要靠手機，從找評價最高的kopi（本地咖啡）到在地圖上查找下一幅壁畫，所以出發前最好先準備好可用的新加坡 eSIM 方案，而不是到處找咖啡廳的 Wi-Fi 密碼。

如何前往中峇魯

中峇魯MRT站（東西線）離住宅區步行不遠。如果不想走路，從中央商務區（CBD）或牛車水搭Grab過來也很方便。

加東與如切：土生華人店屋與東部的靈魂

在東部，相鄰的加東與如切兩個區域是新加坡土生華人（Peranakan）文化最耀眼的地方。土生華人是早期華人移民的後裔，與當地馬來社群通婚，發展出獨特的飲食、服飾與建築文化，而如切正是這種文化的精神故鄉。這一帶也有濃厚的歐亞裔淵源，讓整個街區呈現出層次豐富的多元文化氣息。

最大的看點是建築。沿著光順路走，你會看到新加坡最美的土生華人老屋：粉紅、綠色和藍色粉彩塗裝的兩層店屋，裝飾著華麗的瓷磚、雕花木百葉窗和精緻的灰泥雕飾。這裡是全國最受 Instagram 打卡青睞的街道之一，自有它的道理，而且免費隨意走走看看。

除了拍照點，加東與如切也是名副其實的美食目的地：

• 加東叻沙——當地招牌美食，是一種濃郁的椰漿湯麵，傳統上只用一支湯匙就能吃完（麵條被剪得很短）。這一帶有好幾家老字號攤位，都宣稱自己才是原創配方。
• 土生華人（娘惹）料理——在家族經營的餐廳裡，可以吃到黑果雞（ayam buah keluak）、豆醬燜豬肉（babi pongteh）和粿（kueh，五顏六色的一口大小甜點）等菜色。
• 老式烘焙坊與咖啡店——沿著東海岸路，供應咖椰吐司和傳統糕點。

如果想更深入了解這裡的歷史和老屋，我們的牛車水、小印度與甘榜格南文化街區漫步攻略是很自然的搭配；這裡的美食也直接呼應我們更完整的新加坡小販中心美食指南，幫你搞清楚在全城各處該點什麼。

如何前往加東與如切

加東與如切稍微偏離MRT路網，這也是它們能保留原有風貌的原因之一。湯申-東海岸線改善了前往這一帶的交通，但很多旅客發現，從市中心過來最簡單的方式還是搭Grab或公車。順路還可以去附近的東海岸公園或海灘逛逛。

荷蘭村與登普西山：綠意盎然的餐飲與週末早午餐

在城市西側，荷蘭村（當地人稱「Holland V」）是長期深受外籍人士喜愛的地方——一片小巧、適合步行的區域，聚集了餐廳、酒吧、咖啡廳和商店，氛圍悠閒，幾乎有種村莊的感覺。來這裡不是為了打卡景點，而是適合悠閒地享用一頓長長的午餐，或在日落時喝上一杯，尤其是傍晚戶外餐桌坐滿的時候最棒。

不遠處的登普西山則以同樣的理念呈現出更高檔、綠樹環繞的版本。這裡坐落在植物園附近的綠蔭之中，位於前殖民時期的軍營建築之間，已成為全市首選的早午餐與高級餐飲目的地，餐廳、生活風格商店甚至幾家藝廊散布在林木蔥鬱的園區內。

• 荷蘭村——休閒的國際美食、精釀啤酒吧、一座菜市場，以及沿著Lorong Mambong延伸的室內外相連的店屋街。
• 登普西山——在安靜、適合開車前往的環境中享受週末早午餐、花園旁的咖啡廳和居家用品購物。
• 新加坡植物園——這座被聯合國教科文組織列入世界遺產的植物園就在附近，很適合安排「先逛大自然、再吃早午餐」的輕鬆早晨。

這一帶真的很放鬆，非常適合節奏較慢、停留數天的行程——這正是我們在悠閒的新加坡5日行程中，為想要體驗更多、不只是走馬看花熱門景點的旅客所安排的那種從容的一天。

如何前往荷蘭村與登普西山

荷蘭村有自己的MRT站（環線）。登普西山沒有MRT直達，所以大多數人搭Grab或公車前往；從荷蘭村、烏節路或植物園過去，車程很短。

武吉士與甘榜格南周邊：夜生活、購物與街頭藝術

更靠近市中心的武吉士一帶和甘榜格南邊緣，呈現出另一種活力——更年輕、更熱鬧，非常適合購物和夜晚出遊。武吉士街是全市最知名的街頭購物市場之一，攤位上擺滿衣服、配件和小吃，價格比購物中心便宜。

往甘榜格南裡面走幾分鐘，氛圍又會再變一變。這個歷史上的馬來穆斯林街區以金色圓頂的蘇丹清真寺為中心，附近就是以繽紛色彩聞名的哈芝巷——一條狹窄的小巷，擠滿獨立精品店、咖啡廳和大膽的街頭塗鴉壁畫，是拍照和天黑後小酌的熱門去處。老店屋與現代精品店之間的反差，正是這裡全部的魅力所在。

• 武吉士街市場，適合平價購物和品嚐街頭小吃。
• 哈芝巷與阿拉伯街，有獨立設計師服飾、紡織品、咖啡廳和酒吧。
• 蘇丹清真寺是甘榜格南建築與文化的核心——進入內部需要穿著端莊，參觀時間則是依禱告時間來安排。

這裡很容易和更大範圍的文化街區漫步結合在一起，如果夜生活和購物是你的重點，這裡也是比較方便的住宿據點之一。

如何前往武吉士與甘榜格南

武吉士MRT站（東西線與市區線）正好位於武吉士街與甘榜格南之間，整個區域步行逛起來很輕鬆。

住在哪裡：哪個街區適合你的行程？

關於在新加坡住哪裡，最常見的問題之一是該訂在市中心，還是訂在這些特色街區之一。這座城市不大，MRT又很發達，幾乎住哪裡都行得通——關鍵在於你想要什麼樣的旅行：

• 行程較短的首次造訪者：把住處安排在市中心（濱海灣、市政廳、武吉士或牛車水），方便前往各大景點和交通樞紐，再以一日遊的方式前往這些街區。
• 咖啡廳愛好者與慢旅行者：論氛圍，中峇魯很難被超越，不過住宿以精品飯店為主，數量有限；附近的歐南園或牛車水則是方便實用、交通連結良好的住宿據點。
• 文化與美食愛好者：加東與如切有土生華人的獨特魅力和絕佳美食，附近還有東海岸公園——如果你不介意離市中心稍遠、需要多靠Grab出行，最適合選這裡。
• 想要悠閒、綠意盎然的住宿：荷蘭村和植物園一帶適合那些更看重綠意、安靜和美食，而不是夜生活和景點密集度的旅客。
• 夜生活與購物：武吉士和甘榜格南周邊讓你置身熱鬧的中心，晚上也一直很有活力。

無論選哪裡，MRT和Grab都會把你的行程串聯起來，而這兩者都仰賴即時網路——所以建議你抵達前先看看搭乘MRT、公車與Grab遊新加坡的交通指南，並提前把網路連線安排好。

像當地人一樣逛街區

這些街區的樂趣在於閒逛，但稍加規劃會讓你事半功倍：

• 要不早點去，要不晚點去。市場和咖啡廳在早上最熱鬧；哈芝巷和荷蘭村則在傍晚才熱鬧起來。把戶外散步留到涼爽的時段，避開正午的酷熱。
• 依地理位置集中安排每天的行程。把中峇魯和牛車水搭配，加東和東海岸公園搭配，荷蘭村和植物園搭配，減少跨城奔波。
• 帶水，並穿著適合熱帶氣候的衣物。新加坡全年炎熱潮濕，午後還會有突如其來的陣雨——一把輕便雨傘和輕薄的衣物會讓閒逛舒服得多。
• 善用離線工具，但要保持網路開啟。評價、營業時間和下一趟Grab都需要連線，尤其是在MRT無法直達的區域。

這些街區是新加坡最像真實生活的城市、而不是明信片的地方，也很容易融入任何行程。它們的共同點是，你一整天都會在用手機——查地圖、找最好吃的叻沙攤、預約前往下一個街區的車。事先裝好的可靠新加坡 eSIM，能讓你一落地就保持連線，暢遊中峇魯、加東、如切與荷蘭村，再也不用到處找 Wi-Fi。

常見問題

新加坡最潮的街區是哪裡？

這要看你的口味。想看裝飾藝術風格店屋、獨立咖啡廳和著名的小販市場，中峇魯是首選；想看繽紛的土生華人老屋和叻沙，加東與如切勝出；荷蘭村和登普西山最適合綠意盎然的早午餐和用餐；而武吉士和甘榜格南周邊（哈芝巷、蘇丹清真寺）則是購物、街頭藝術和夜生活的首選。

在新加坡哪裡可以看到土生華人店屋？

最引人注目的土生華人店屋位於東部的加東與如切一帶，尤其是光順路，那裡成排的粉彩兩層老屋裝飾著華麗的瓷磚和雕花百葉窗。這裡可以免費走走看看，也是全市被拍得最多的街道之一。

新加坡住哪個街區最好？

如果是行程較短的首次旅行，建議住在市中心（濱海灣、市政廳、武吉士或牛車水），方便前往景點和搭乘MRT，再以一日遊的方式前往各個街區。慢旅行者和咖啡廳愛好者偏愛中峇魯和歐南園一帶；追求美食和文化的人喜歡加東與如切；想要安靜、綠意盎然住宿的人則更青睞荷蘭村和植物園一側。新加坡很小，幾乎住哪裡交通都很便利。

如何前往新加坡的加東與如切？

加東與如切稍微偏離MRT主要路網，這也讓它們得以保留原有風貌。湯申-東海岸線改善了交通，但很多旅客發現，從市中心過來最簡單的方式還是搭Grab或公車。這一帶很適合和附近的東海岸公園一起遊覽。

中峇魯值得一去嗎？

值得，尤其是如果你喜歡建築、咖啡和美食。中峇魯是新加坡最古老的住宅區之一，有弧形的裝飾藝術風格公寓大樓、出色的兩層市場與小販中心、第三波咖啡廳、一家獨立書店和後巷壁畫。早上最適合逛市場，光線好，咖啡廳排隊的人也少。