Cẩm nang Chinatown, Little India và Kampong Glam ở Singapore

Rất ít thành phố nào gói gọn nhiều nét tương phản văn hóa trong một khu vực nhỏ, dễ đi bộ như Singapore. Chỉ cách nhau một quãng đi tàu MRT ngắn là ba khu phố lịch sử kể câu chuyện về các cộng đồng sáng lập quốc gia này: Chinatown, Little India và Kampong Glam. Mỗi khu có đền chùa hoặc thánh đường, ẩm thực, màu sắc và nhịp sống riêng, nhưng cả ba đều đáng khám phá với những du khách chịu đi chậm lại, thong thả dạo qua các con hẻm nhỏ thay vì vội vã chạy theo những điểm tham quan nổi tiếng nhất.

Cẩm nang này sẽ dẫn bạn đi qua những điều nên xem, nên ăn và cần tôn trọng ở từng khu, giải thích ba khu phố này phù hợp thế nào với bản sắc đa văn hóa của Singapore, và kết thúc bằng một lộ trình đi bộ kết hợp tàu MRT nối cả ba khu trong một ngày trọn vẹn nhưng hoàn toàn khả thi.

Chinatown: đền chùa, nhà phố cổ và những món hawker kinh điển

Chinatown là trái tim lịch sử của cộng đồng người Hoa ở Singapore, và dù mang tên như vậy, đây lại là một trong những khu phố đa dạng tôn giáo nhất thành phố. Khu lõi nằm quanh Pagoda Street, Temple Street, Smith Street và Trengganu Street, nơi những dãy nhà phố đã được trùng tu nay có các quầy lưu niệm, tiệm trà, hiệu thuốc Đông y truyền thống và ngày càng nhiều quán cà phê, quán bar. Ga gần nhất là ga MRT Chinatown trên tuyến North East và Downtown.

Chùa Răng Phật (Buddha Tooth Relic Temple)

Công trình nổi bật nhất khu vực là Chùa Răng Phật và Bảo tàng, một quần thể lớn màu đỏ thẫm theo phong cách nhà Đường trên đường South Bridge Road. Đây vẫn là nơi thờ phụng thực sự đang hoạt động nên hãy tham quan trang nghiêm: che vai và đầu gối, nói nhỏ tiếng và tuân theo các biển báo về chụp ảnh. Các tầng trên có bảo tàng và một khu vườn trên mái yên tĩnh; vào cửa thường miễn phí, nhưng rất hoan nghênh quyên góp.

Đền Sri Mariamman (Sri Mariamman Temple)

Chỉ cách đó một quãng đi bộ ngắn là đền Sri Mariamman, ngôi đền Hindu lâu đời nhất Singapore, dễ nhận ra ngay nhờ gopuram (tháp cổng) trang trí cầu kỳ với vô số tượng thần sơn màu rực rỡ. Được thấy một ngôi đền Hindu kiểu Nam Ấn sặc sỡ ngay giữa Chinatown thể hiện trọn vẹn nét hòa trộn của Singapore. Hãy cởi giày trước khi vào, ăn mặc kín đáo và hỏi ý kiến trước khi chụp ảnh những người đang cầu nguyện.

Maxwell Food Centre và ẩm thực ở Chinatown

Chuyến đi sẽ không trọn vẹn nếu thiếu một bữa tại Maxwell Food Centre, một trong những hawker centre (khu ẩm thực bình dân) nổi tiếng nhất thành phố, nơi có món cơm gà Hải Nam huyền thoại cùng nhiều gian hàng khác. Gần đó, Chinatown Complex Food Centre là hawker centre lớn nhất Singapore và từng có những gian hàng được Michelin ghi nhận. Để tìm hiểu sâu hơn về cách gọi món, các món ăn và quy tắc ứng xử, hãy xem cẩm nang ẩm thực hawker centre Singapore của chúng tôi. Hãy đến khi đang đói bụng, mang theo tiền lẻ và sẵn sàng ngồi chung bàn vào giờ trưa và giờ tối đông khách.

Little India: sắc màu, vòng hoa và Mustafa Centre mở cửa 24 giờ

Nếu Chinatown là sự trật tự được phục dựng, thì Little India là một đợt "tấn công" vui tươi vào các giác quan: vòng hoa nhài, bao tải gia vị, nhạc pop Tamil vang ra từ các cửa hiệu và một số dãy nhà phố ăn ảnh nhất cả nước. Khu phố tập trung quanh đường Serangoon, và điểm xuất phát hiển nhiên là ga MRT Little India (cũng nằm trên tuyến Downtown và North East). Cuối tuần, nhất là tối Chủ nhật, nơi đây trở nên sôi động khi cộng đồng tụ họp, nên hãy chuẩn bị tinh thần cho đám đông và không khí náo nhiệt.

Đền Sri Veeramakaliamman (Sri Veeramakaliamman Temple)

Điểm neo tinh thần của khu vực là đền Sri Veeramakaliamman trên đường Serangoon, thờ nữ thần Kali và được trang trí dày đặc bằng các tác phẩm điêu khắc cả bên trong lẫn bên ngoài. Như mọi ngôi đền Hindu ở đây, hãy cởi giày, ăn mặc kín đáo che vai và đầu gối, và dùng máy ảnh thật kín đáo trong lúc có cầu nguyện và nghi lễ.

Tekka Centre

Tekka Centre kết hợp chợ tươi sống, khu ẩm thực hawker và cả một mê cung cửa hàng trên lầu bán sari và vải vóc. Đây là địa điểm lý tưởng nhất để vừa thưởng thức các món kinh điển của miền Nam Ấn và người Ấn Hồi giáo như biryani, roti prata, thosai và cà ri đầu cá, vừa ngắm nhìn cuộc sống thường ngày diễn ra, tất cả chỉ ở một nơi. Hãy dạo quanh các con hẻm xung quanh để tìm những cửa hàng bán vòng hoa tươi, đồ đồng và nhạc phim Bollywood.

Mustafa Centre

Chỉ vài phút đi bộ trên đường Syed Alwi là Mustafa Centre huyền thoại, một trung tâm bách hóa rộng lớn nổi tiếng mở cửa suốt ngày đêm, bán đủ thứ từ đồ điện tử, vàng đến hàng tạp hóa và quà lưu niệm. Ngay cả khi bạn không mua gì, trải nghiệm mua sắm như mê cung, cái gì cũng có này tự nó đã là một điểm hấp dẫn. Vì giờ mở cửa và lối ra vào có thể thay đổi, bạn nên kiểm tra giờ mở cửa hiện tại trên điện thoại trước khi đến vào ban đêm; có sẵn một eSIM Singapore hoạt động tốt nghĩa là bạn có thể xác nhận thông tin và tìm đường qua các con hẻm mà không phải đi tìm Wi-Fi.

Kampong Glam: Thánh đường Sultan, hẻm Haji và di sản Mã Lai

Khu thứ ba, Kampong Glam, là trung tâm lịch sử của cộng đồng người Mã Lai và người Hồi giáo ở Singapore, và có thể nói là khu thời thượng nhất trong ba khu hiện nay. Mái vòm vàng của Thánh đường Sultan vươn cao trên một mạng lưới phố nhỏ gọn gồm cửa hàng vải, tiệm nước hoa, cửa hiệu độc lập, quán cà phê shisha và một số tác phẩm nghệ thuật đường phố đẹp nhất thành phố. Ga thuận tiện nhất là ga MRT Bugis, đi bộ một đoạn ngắn là tới trung tâm khu phố.

Thánh đường Sultan (Sultan Mosque)

Thánh đường Sultan (Masjid Sultan) là điểm nhấn thị giác và tinh thần của khu vực, hiện lên tuyệt đẹp ở cuối con phố đi bộ Bussorah Street. Du khách thường được chào đón ngoài giờ cầu nguyện; hãy ăn mặc kín đáo che vai, tay và đầu gối, và nếu cần, lối vào thường có sẵn áo choàng cho mượn. Hãy cởi giày trước khi vào, giữ yên lặng tối đa và luôn nhường chỗ cho người cầu nguyện. Hãy tránh đến vào giờ cầu nguyện chính ngày thứ Sáu nếu bạn chỉ muốn tham quan.

Haji Lane và các con phố mua sắm

Haji Lane là con hẻm hẹp phủ kín tranh tường, đã trở thành một trong những địa điểm được chụp ảnh đăng Instagram nhiều nhất Singapore, chật kín các cửa hiệu thời trang độc lập, cửa hàng đồ cổ điển và quán cà phê. Arab Street song song là nơi truyền thống của các thương nhân vải vóc và thảm, trong khi Bussorah Street kết hợp cửa hàng quà lưu niệm với những quán ăn thư thái. Khu vực này rất tuyệt cho ẩm thực Trung Đông và Mã Lai, từ nasi padang đến mezze và murtabak nướng tươi.

Di sản và lịch sử Mã Lai

Tên khu phố bắt nguồn từ từ kampong (làng) trong tiếng Mã Lai và cây gelam từng mọc phổ biến trong vùng, và trong lịch sử đây là nơi đặt cung điện của hoàng gia Mã Lai ở Singapore. Hãy tìm khuôn viên cung điện cũ thanh lịch và những con phố xung quanh, nơi vẫn giữ được cảm giác di sản đậm nét ngay cả khi những quán cà phê thời thượng đang kéo đến. Đó là lời nhắc nhở thích hợp rằng Kampong Glam là một khu phố sống động, không phải công viên chủ đề.

Ba khu phố phản ánh cấu trúc đa văn hóa của Singapore như thế nào

Ghé thăm cả ba khu liên tiếp nhau là cách tốt nhất để hiểu Singapore. Đất nước này công nhận bốn ngôn ngữ chính thức và được xây dựng quanh các cộng đồng lớn người Hoa, Mã Lai, Ấn Độ và Á-Âu sống bên cạnh nhau, và những khu phố này là nơi lịch sử đó hiện rõ nhất. Chúng được định hình bởi mô hình định cư thời thuộc địa nhưng ngày nay vẫn là những trung tâm tôn giáo và thương mại sống động thực sự, không phải hiện vật bảo tàng.

Điều làm nên nét riêng của Singapore là những sự tương phản này nằm ngay sát nhau: một ngôi đền Hindu hưng thịnh ngay trong Chinatown, một thánh đường lớn làm điểm neo cho con phố mua sắm kiểu hipster, và chỉ vài ga MRT đã ngăn cách ba thế giới ẩm thực hoàn toàn khác nhau. Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về phong tục, ngôn ngữ và chuẩn mực xã hội đằng sau các khu phố này, cẩm nang văn hóa và quy tắc ứng xử ở Singapore của chúng tôi là một người bạn đồng hành hữu ích. Ba khu phố này cũng là bộ khung tự nhiên cho bất kỳ chuyến đi ngắn nào, và chúng khớp gọn vào lịch trình Singapore 3 ngày cho người đi lần đầu của chúng tôi.

Quy tắc ứng xử ở đền chùa và thánh đường: những điều cốt lõi

Vì cả ba khu đều có những nơi thờ phụng đang hoạt động, chỉ cần để ý đôi chút là đã đi được rất xa. Ăn mặc và cư xử tôn trọng là điều được mong đợi, và hầu hết các địa điểm đều rất chào đón du khách tuân theo vài quy tắc đơn giản.

• Ăn mặc kín đáo. Che vai và đầu gối ở đền chùa và thánh đường; mang theo một chiếc khăn mỏng hoặc sarong để khoác nhanh. Nhiều thánh đường cho mượn áo choàng ở lối vào.
• Cởi giày. Bạn sẽ cần cởi giày dép trước khi vào đền Hindu và thánh đường; hãy mang tất nếu không muốn đi chân trần.
• Chụp ảnh. Hãy xem biển báo trước. Tránh chụp những người đang cầu nguyện, và tuyệt đối không dùng đèn flash gần nơi hành lễ hoặc bàn thờ.
• Lưu ý giờ cầu nguyện. Buổi cầu nguyện giữa trưa thứ Sáu tại các thánh đường và những ngày lễ lớn rất đông và trang nghiêm; hãy đến vào lúc yên tĩnh hơn nếu bạn chỉ đi tham quan.
• Hạ giọng và chuyển điện thoại sang chế độ im lặng ở bên trong bất kỳ nơi thờ phụng nào.

Nhiều đền chùa và thánh đường miễn phí vào cửa hoặc thu theo hình thức quyên góp. Một khoản đóng góp nhỏ vào hòm quyên góp luôn được trân trọng, và một số nơi có quy định riêng khi vào các sảnh cầu nguyện trong cùng, vì vậy hãy làm theo hướng dẫn được dán hoặc đơn giản là hỏi nhân viên hay tình nguyện viên.

Lộ trình đi bộ và tàu MRT nối cả ba khu phố

Bạn có thể thong thả tham quan những điểm nổi bật của cả ba khu trong một ngày trọn vẹn. Vì chúng nằm trên các tuyến MRT giao nhau nên việc di chuyển giữa các khu ngắn và dễ dàng. Dưới đây là một thứ tự hợp lý, hạn chế quay lại đường cũ và giúp bạn vừa đi vừa ăn khắp thành phố.

1. Bắt đầu ở Chinatown (buổi sáng). Xuống ga MRT Chinatown, khám phá Pagoda Street và Temple Street, rồi tham quan Chùa Răng Phật và đền Sri Mariamman. Ăn trưa sớm tại Maxwell Food Centre hoặc Chinatown Complex trước giờ cao điểm.
2. Sang Little India (đầu giờ chiều). Đi MRT vài ga đến ga Little India. Đi dọc đường Serangoon, ghé đền Sri Veeramakaliamman, dạo quanh Tekka Centre và rẽ sang Mustafa Centre nếu bạn thích một buổi mua sắm hỗn loạn.
3. Kết thúc ở Kampong Glam (cuối giờ chiều đến tối). Tiếp tục đến ga MRT Bugis và đi bộ vào Kampong Glam. Ngắm Thánh đường Sultan từ Bussorah Street, dạo quanh Arab Street và Haji Lane, rồi ngồi xuống thưởng thức bữa tối với món Mã Lai hoặc Trung Đông và dạo bước buổi tối khi những con hẻm lên đèn.

Cái nóng và những cơn mưa rào nhiệt đới bất chợt của Singapore có thể làm đảo lộn mọi kế hoạch, vì vậy hãy giữ lịch trình linh hoạt và trú vào đền, trung tâm thương mại hay quán cà phê khi trời mưa. Ứng dụng giao thông thời gian thực, gọi xe và công cụ dịch đều giúp vòng đi này suôn sẻ hơn nhiều, và đó chính là lúc dữ liệu di động phát huy giá trị. Hãy xem các gói eSIM Singapore của chúng tôi và bạn có thể tìm đường qua các con hẻm, kiểm tra giờ mở cửa đền và đọc về những quầy ăn ngon nhất mà không phải vội vàng tìm Wi-Fi công cộng.

Mẹo thực tế khi tham quan các khu văn hóa

• Đi sớm hoặc đi muộn. Buổi sáng mát và yên tĩnh hơn; buổi tối có không khí hơn, nhất là Little India vào Chủ nhật và Kampong Glam sau khi trời tối.
• Mang theo tiền lẻ. Các quầy hawker và cửa hàng nhỏ thường ưu tiên tiền mặt hoặc thanh toán di động nội địa, dù ở nơi khác thẻ được chấp nhận rộng rãi.
• Uống đủ nước. Độ ẩm ở đây là thật; hãy bổ sung nước và nghỉ chân ở nơi có điều hòa.
• Tuân thủ quy định trên phương tiện công cộng. Không ăn uống trên tàu MRT, và giữ trật tự trên thang cuốn và khi xếp hàng.
• Chọn thời điểm đi trùng với lễ hội. Tết Nguyên đán ở Chinatown, Deepavali ở Little India và Hari Raya quanh Kampong Glam biến những khu này thành những nơi rực rỡ ánh đèn và hội chợ.

Chinatown, Little India và Kampong Glam là nơi nhiều nền văn hóa của Singapore gặp gỡ, ăn uống và thờ phụng chỉ cách nhau một quãng đi bộ. Các khu này dễ đến, đáng khám phá và thú vị nhất khi đi với nhịp thong thả, tò mò. Với bản đồ ngoại tuyến, chỉ đường MRT theo thời gian thực và ứng dụng dịch chỉ cách một lần chạm, một chiếc eSIM Singapore đáng tin cậy giúp bạn định hướng và luôn trực tuyến ở cả ba khu phố, để bạn mất ít thời gian tìm sóng hơn và dành nhiều thời gian hơn để đắm mình vào sắc màu nơi đây.

Câu hỏi thường gặp

Tôi có thể tham quan Chinatown, Little India và Kampong Glam trong một ngày không?

Có. Ba khu phố nằm gần nhau trên các tuyến MRT giao nhau, nên bạn có thể thong thả xem những điểm nổi bật của cả ba trong một ngày trọn vẹn. Bắt đầu ở Chinatown vào buổi sáng, chuyển sang Little India vào đầu giờ chiều, và kết thúc ở Kampong Glam vào buổi tối để tận hưởng những con hẻm lên đèn và bữa tối.

Tôi nên mặc gì khi tham quan các đền chùa và Thánh đường Sultan?

Hãy ăn mặc kín đáo, che vai và đầu gối khi vào đền Hindu, chùa Phật giáo và Thánh đường Sultan. Mang theo một chiếc khăn mỏng hoặc sarong để khoác, và cởi giày trước khi vào đền chùa và thánh đường. Nhiều thánh đường, trong đó có Thánh đường Sultan, cho mượn áo choàng ở lối vào nếu trang phục của bạn quá hở hang.

Những ga MRT nào phục vụ ba khu văn hóa này?

Chinatown có ga MRT Chinatown riêng trên tuyến North East và Downtown. Little India có ga MRT Little India trên cùng hai tuyến đó. Với Kampong Glam, ga thuận tiện nhất là ga MRT Bugis, cách Thánh đường Sultan và Haji Lane một đoạn đi bộ ngắn.

Mustafa Centre ở Little India có thực sự mở cửa 24 giờ không?

Mustafa Centre từ lâu đã nổi tiếng là mở cửa suốt ngày đêm, khiến nơi này trở thành điểm mua sắm đêm khuya được ưa chuộng ở Little India. Tuy nhiên, giờ mở cửa và lối ra vào có thể thay đổi, vì vậy tốt nhất bạn nên kiểm tra giờ hiện tại trên điện thoại trước khi đến vào đêm muộn để tránh thất vọng.

Tôi nên thử món gì ở mỗi khu phố?

Ở Chinatown, hãy đến Maxwell Food Centre để thưởng thức cơm gà Hải Nam và các món hawker kinh điển khác. Ở Little India, hãy thử biryani, roti prata và thosai tại Tekka Centre. Ở Kampong Glam, hãy nếm các món Mã Lai và Trung Đông như nasi padang, murtabak và mezze dọc theo Arab Street và Bussorah Street.